ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ . ﻧﺖ ‏( ﺗﺮﺟﻤﺔ ﻋﺒﻴﺮ ﻃﺎﻳﻞ ‏)
ﻫﻞ ﻋﺎﺩﺓ ﻣﺎ ﺗﺒﺪﺃ ﻳﻮﻣﻚ ﺑﻔﻨﺠﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺎﻱ؟ ﺃﻟﺴﺖ ﻣﻦ ﻣﺤﺒﻲ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ؟
ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻧﺖ ﺍﻹﺟﺎﺑﺔ " ﻧﻌﻢ .." ﻓﻘﺪ ﺣﺎﻥ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﻷﻥ ﺗﺒﺪﺃ ﻓﻲ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻧﻤﻂ ﺣﻴﺎﺗﻚ .. ﻓﺒﺤﺴﺐ ﺧﺒﺮﺍﺀ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ، ﻻ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﻔﻮّﺕ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪﺓ ﻟﻠﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ .
ﻫﻞ ﺗﻌﻠﻢ ﺃﻥ ﺃﺟﺪﺍﺩﻧﺎ ﺍﻋﺘﻤﺪﻭﺍ ﺍﻋﺘﻤﺎﺩﺍً ﻛﻠﻴﺎً ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻟﻌﻼﺝ ﺃﻣﺮﺍﺿﻬﻢ ﻭﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺁﻻﻣﻬﻢ؟
ﻫﻞ ﺗﻌﻠﻢ ﺃﻥ ﺷﺮﺏ ﻋﺼﻴﺮ ﻣﻦ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻭﺍﻟﺸﻤﻨﺪﺭ ﻛﻔﻴﻞ ﺑﻌﻼﺝ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ؟ ﻓﺒﺤﺴﺐ ﺗﻘﺮﻳﺮ ﻧﺸﺮﻩ ﻣﻮﻗﻊ " ﺑﻮﻟﺪ ﺳﻜﺎﻱ ،" ﺍﻟﻤﻌﻨﻲ ﺑﺎﻟﺼﺤﺔ ، ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﺸﺮﺍﺏ ﺍﻟﺴﺤﺮﻱ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺧﻠﻂ ﻗﻄﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻤﻨﺪﺭ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ ﻣﻊ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ، ﺛﻢ ﻧﺤﺘﻔﻆ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﻂ – ﻣﻦ ﺩﻭﻥ ﺃﻥ ﻧﺼﻔﻴﻪ – ﻭﻧﻘﻮﻡ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻗﺒﻞ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ .
ﻭﻫﺬﺍ ﻣﺎ ﺳﺘﺠﻨﻴﻪ ﻣﻦ ﺍﻻﻟﺘﺰﺍﻡ ﺑﺬﻟﻚ ﺍﻟﺸﺮﺍﺏ " ﺍﻟﺼﻴﺪﻻﻧﻲ " ﺑﺼﻔﺔ ﻳﻮﻣﻴﺔ :
-1 ﻳﺨﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ .. ﻧﻈﺮﺍً ﻻﺣﺘﻮﺍﺀ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺾ ﺍﻟﻨﻴﺘﺮﻳﻚ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ،"C" ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﺪﻓﻖ ﺍﻟﺪﻡ ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ ﻓﻲ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ، ﻣﻤﺎ ﻳﺨﻔﺾ ﻣﻦ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ .
-2 ﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ .. ﻓﺎﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻤﺘﻮﻓﺮﺓ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺴﺤﺮﻱ ﺗﻘﻲ ﻣﻦ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻋﺪﻳﺪﺓ ﻣﻦ ﺍﻷﻭﺭﺍﻡ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ ، ﻭﺧﺎﺻﺔ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺕ ﻭﺍﻟﺼﺪﺭ ﻭﺍﻟﺒﻨﻜﺮﻳﺎﺱ .
-3 ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻭﻑ ﺇﺻﺎﺑﺔ ﺍﻷﺟﻨﺔ ﺑﻌﻴﻮﺏ ﺧﻠﻘﻴﺔ .. ﻓﺈﺫﺍ ﺗﻨﺎﻭﻟﺖ ﺍﻟﺴﻴﺪﺓ ﺍﻟﺤﺎﻣﻞ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺴﺤﺮﻱ ﺑﺼﻔﺔ ﻳﻮﻣﻴﺔ ، ﻓﺈﻥ ﺫﻟﻚ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺇﺻﺎﺑﺔ ﺍﻟﺠﻨﻴﻦ ﺑﺄﻱ ﻋﻴﻮﺏ ﺧﻠﻘﻴﺔ ، ﺣﻴﺚ ﺇﻧﻪ ﻳﻤﺪ ﺍﻟﺠﻨﻴﻦ ﺑﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ "B" ﻭ "C" ﻭﺍﻟﻔﻮﻻﺕ .
-4 ﻳﻘﻀﻲ ﻋﻠﻰ ﻗﺮﺣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ .. ﻓﺬﻟﻚ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﺍﻟﺴﺤﺮﻱ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻣﻀﺎﺩﺓ ﻟﻼﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺗﻌﺎﻟﺞ ﻗﺮﺡ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ .
-5 ﻳﻌﺰﺯ ﻣﻨﺎﻋﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ .. ﻓﺬﻟﻚ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻏﻨﻲ ﺑﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ،"C" ﻭﺍﻟﻤﻨﺠﻨﻴﺰ ، ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﻋﺪﺓ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻣﻔﻴﺪﺓ ﺗﻘﻮﻡ ﺑﺘﻘﻮﻳﺔ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭﺗﻌﺰﺯ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻲ .
-6 ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ .. ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﺍﻟﺴﺤﺮﻱ ﻳﺤﺴﻦ ﻣﻦ ﻗﺪﺭﺓ ﺍﻟﺪﻡ ﻋﻠﻰ ﺍﻣﺘﺼﺎﺹ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ، ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻳﻘﻀﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ .
-7 ﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﻣﺸﺎﻛﻞ ﺍﻟﻘﻠﺐ .. ﻓﻬﺬﺍ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﻳﻤﻨﻊ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﺠﻠﻄﺎﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﻳﻌﺰﺯ ﻣﻦ ﺻﺤﺔ الجهاز الدوري
المصدر : العربية